WELCHE TEMPERATUR UND LUFTFEUCHTIGKEIT FÜR EINEN WEINKONSERVIERUNGSSCHRANK?
Die Weinlagerung basiert vor allem auf der Stabilität seiner Umgebung.
Eine Temperatur zwischen 10°C und 14°C ermöglicht es dem Wein, sich unter guten Bedingungen zu entwickeln, ohne dass seine Alterung beschleunigt oder blockiert wird.
Die Luftfeuchtigkeit sollte ebenfalls kontrolliert werden, idealerweise zwischen 60 % und 80 %.
Dieses Niveau gewährleistet, dass die Korken in gutem Zustand bleiben und somit eine perfekte Abdichtung der Flaschen gewährleistet ist.
Ein Ungleichgewicht, sei es bei der Temperatur oder der Luftfeuchtigkeit, kann langfristig die Qualität des Weins beeinträchtigen.
Eine einfache regelmäßige Kontrolle gewährleistet optimale Bedingungen auf Dauer.
EIN EINFACHES UND ZUVERLÄSSIGES GERÄT
Diese Anzeige funktioniert ohne Strom und ist völlig autonom.
Sie wird im Werk eingestellt, um eine zuverlässige Messung ab der Installation zu gewährleisten.
Es sind keine Einstellungen erforderlich: Sie müssen sie nur in Ihrem Keller installieren und die Anzeigen ablesen.
DIE IDEALE LAGERZONE
Das Zifferblatt des Geräts verfügt über einen spezifischen Bereich zur sofortigen Erkennung optimaler Bedingungen.
Wenn sich die Zeiger in diesem Bereich befinden:
ist die Temperatur geeignet
ist die Luftfeuchtigkeit ausgeglichen
Diese Bedingungen sind wesentlich für die Erhaltung:
der Qualität der Korken
der Entwicklung des Weins
der Konservierung der Aromen
WARUM SOLLTE MAN SEINEN WEINKELDER KONTROLLIEREN?
Ein schlecht regulierter Weinkeller kann zu Folgendem führen:
ein Austrocknen der Korken
eine vorzeitige Oxidation
eine Beschädigung der Flaschen